.: Les bouillons parisiens, une histoire de goût :.

Les bouillons, ce sont ces restaurants de cuisine populaire française qui regagnent en popularité depuis quelques années après avoir longtemps été marqués du sceau de la ringardise. Héritiers d'un certain Paris du XIXE siècle, ces lieux de gourmandise à la bonne-franquette sont chargés d'une histoire sociale, politique, et bien entendu culinaire encore largement méconnue.

Origine : France
Genre : Actualités

Les.bouillons.parisiens.une.histoire.de.gout.2024.DOC.FRENCH.1080p.WEB.H264-THESYNDiCATE..mkv (1.9 Go)